Перед тем как приступать к закупке, важно определить цели и объём будущего производства. Для крафтовых пивоварен и мини-заводов подойдут одни решения, для крупных предприятий — другие. Все нюансы стоит учитывать ещё на этапе проекта, особенно если вы планируете пивзавод под ключ.
При подборе стоит ориентироваться на следующие параметры:
- планируемый объём производства (литров в сутки);
- типы сортов пива, которые будут вариться;
- наличие дополнительных процессов (фильтрация, пастеризация);
- пространство, отведённое под производство;
- наличие квалифицированного персонала или его обучение.
МСК «МЕТАЛЛСТРОЙМАШ» предлагает индивидуальные решения: мы не просто продаём, а проектируем
оборудование для производства пива под конкретные задачи клиента.