Фильтрационный аппарат (фильтр-чан).
Наиболее сложное и ответственное оборудование в составе любого варочного порядка. Необходимо провести верный расчёт размеров, формы фильтрующего сита, способа мойки подситного пространства, технологии рыхления.
ЗАКАЗАТЬ